DATE: 06/15/2008 08:21:47 AM
聽請來是湘菜為主的餐廳,但做的卻是平易近人的大眾小吃,而且價錢有夠經濟實惠,打著曾為總統御廚的名號,從小地方(如擺盤)就可發現老闆對料理的執著與用心...既使是區區100元的料理,也讓客人有如在吃高級料理的感覺,這次點的菜色(依上菜順序)有蛤蠣絲瓜、蒜泥羊肉、牛小排及鳳梨蝦球。
上菜速度快,除了最後一道(品嘗時發現蝦球居然不燙口,才明白是廚師現炸蝦球放涼再佐配料...用心啊);另外,牛小排實在太物超所值(約10片才150元),唯一較遜色的是蒜泥羊肉,因為太鹹了(看來羊肉還是配沙茶好些)
看其他桌客人都會點砂鍋,好好吃的感覺,希望下次可以湊一桌人一起品嘗。
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